뜨겁던 한여름의 무더위가 한발 물러나고 온 산이 옷을 갈아입고 화려하게 물드는 축제의 계절.       전국 방방곡곡에서 가을을 맞아 축제가 한창인 가운데 이달 5일부터 13일까지 9일간 영주시 풍기읍 남원천 및 인삼문화팝업공원 일원에서 `2024경북영주 풍기인삼축제`가 개최된다.       박남서 시장은 지금까지의 경험과 노하우를 바탕으로 올해도 특별한 축제를 만들어간다는 포부를 밝혔다.   Q. 풍기인삼축제의 역사에 대해 소개 부탁드립니다.   삼국사기에 기록된 바에 의하면 서기 734년(신라 성덕왕 33년) 당나라 헌제에게 소백산 산삼 200근을 선물했다는 기록이 있어 오래 전부터 소백산에서 산삼이 많이 자생해 왔다는 것을 알 수 있다. 　하지만 당시에는 인삼이 아닌 자연 산삼이었고 이후 풍기군수 주세붕 선생에 의해 인삼을 재배하면서 생산량이 많이 늘어나게 됐다. 고려인삼 시배지(始培地·처음 심어 가꾼 곳)인 영주에서는 1541년 신재 주세붕(1495~1554년) 선생의 풍기군수 부임으로 인삼 재배가 시작된 뒤 지금까지 명성을 이어 오고 있다. 시에서는 이같은 풍기인삼의 역사성과 우수성을 알리기 위해 해마다 축제를 개최하고 있다.　Q. 올해 풍기인삼축제의 특징을 말씀해 주신다면.   　깨끗한 자연환경을 자랑하는 건강과 장수의 고장 영주에서는 해마다 인삼 수확철을 맞아 영주 풍기인삼축제를 개최한다. 올해로 27회째를 맞이하는 풍기인삼축제는 오랜 역사만큼이나 높은 인기를 누리고 있다. 좋은 품질의 인삼을 저렴한 가격으로 만나볼 수 있는 것은 물론 인삼과 관련한 다채로운 전시, 체험행사가 펼쳐져 해마다 특별한 경험을 선사하기 때문이다. 　영주시에서는 축제를 통해 풍기인삼의 효능을 알리는 것은 물론 풍기인삼의 명성을 오늘날까지 있게 한 역사적 배경을 꾸준히 알려 문화체육관광부 `명예문화관광축제`로 선정된 데 이어 한국관광공사 `2024 지역축제 수용태세 개선사업`에 선정돼 새로운 인삼 먹거리 개발과 홍보도 진행되고 있다. 　특히 이번 축제에서는 랍스터 급식으로 유명한 김민지 영양사의 특별 인삼메뉴를 선보이며 김민지 영양사와 함께하는 쿠킹클래스에서는 요리 시연을 통해 인삼을 이용한 건강하고 맛있는 요리 비법을 공유하고 배워볼 수 있는 시간을 갖는 프로그램을 운영할 예정이다. 또 축제장을 방문하는 관광객들을 위해 코레일과 연계한 `반값으로 즐기는 풍기인삼축제` 상품을 코레일 앱 등에서 구매하면 최대 50%의 운임 할인과 영주사랑 상품권 1만원을 지급하는 등 다양한 이벤트도 함께 진행된다.         Q. 축제에 방문하는 관광객에게 한마디   　영주는 지리적으로 소백산 줄기를 따라 이어진다. 위도 36.5도의 위치, 온대와 한대의 경계로 하루 15℃ 이상 일교차가 나는 소백산 산기슭에서 나는 영주의 농특산물들은 조직이 단단해 빨리 상하지 않고 당도도 뛰어나다. 　영주는 예로부터 소백 산록의 풍부한 유기질을 함유한 토질과 고산 분지형의 지형, 높은 일교차 등 천혜의 자연환경 속에서 품질 좋은 인삼을 생산해 낸 유서 깊은 고장이다. 이러한 역사성을 바탕으로 영주 풍기인삼은 괄목할 만한 성장을 거듭하며 국내의 명성을 넘어 세계로 뻗어나가 새로운 역사를 써나가고 있다. 　풍기인삼이 명맥을 이어올 수 있었던 것은 역사성에서 비롯된 집약된 노하우와 현대적인 농법을 접목하기 위한 농업인들의 노력이 있었기 때문이다. 앞으로는 현장 체험, 관광, 가공 등 다양한 분야에 접목해 6차 산업으로써 부가가치를 증대시키는 데 주력할 계획이다. 　영주시는 풍기인삼의 품질을 향상시키기 위해 인삼 생산 기반을 조성하고 산업화와 마케팅을 발전시키는 것은 물론 풍기인삼 시험장에서는 유기농 인삼을 생산, 공급해 농가소득을 증대시키고 있다. 　`풍기인삼`이 믿고 살 수 있는 전국 최고의 인삼으로 자리매김할 수 있도록 앞으로도 다양한 재배 기술, 가공식품 개발 등을 지속적으로 발전시켜 나갈 계획이다.         Q. 왜 풍기인삼이어야 하는지?   　축제기간 동안 전국에서 가장 품질 좋은 인삼 가공품 및 풍기인삼을 가장 저렴하게 구입할 수 있으니 인삼을 구매할 계획이 있다면 영주 풍기인삼을 놓치지 마시고 구입해 보시기 바란다. 　오는 11월 1일부터 3일까지 영주의 우수한 농특산물이 한자리에 모이는 영주장날 농특산물 대축제도 개최되니 영주에서 건강도 충전하고 마음도 충전하는 시간을 꼭 가져보면 좋겠다.　Q. 경북영주 풍기인삼축제의 목표가 있다면.   　영주 풍기인삼축제는 지역을 대표하는 축제의 명성에 걸맞게 판매 위주의 행사가 아니라 풍기인삼에 대한 역사를 스토리텔링 하고 있다. 　다양한 시도를 통해 영주 지역이 가진 역사와 문화적 가치를 알리는 축제를 만들어 `지난해에도 가봤지만 올해도 가고 싶은 축제, 해마다 색다른 재미를 선사하는 기대되는 축제`를 만들어 가는 것이 목표다. 　전국 최고를 넘어 세계 최고를 자랑하는 풍기인삼의 명성을 갖겠다는 영주의 목표와 노력이 앞으로 어떤 결과를 가져오게 될지 기대해 주시기 바란다. 정휘영 기자jhy4430@hanmail.net